Uruguay presentará su vitivinicultura en Enofusión 2015 Madrid
Será el 4 de febrero dentro de esta cotizada feria madrileña donde, bajo el títuloUruguay, país de la Tannat, la Ing. Agr. Estela de Frutos disertará sobre diferentes aspectos de nuestra industria vitivinícola y conducirá una cata de cinco Tannat de alta gama de producción nacional.
Enofusión es, desde 2011, la cita anual de los grandes vinos del mundo en Madrid. A lo largo de sus cuatro años, ha acogido catas y presentaciones nuevos productos o de los tradicionales en sus más representativas añadas, ante un público principalmente profesional.
Enofusión se enmarca dentro del prestigioso congreso internacional de gastronomía: Madrid Fusión, y por él pasaron en la edición 2014 más de 10.000 personas entre bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sommeliers, periodistas y profesionales de la gastronomía. Esto lo convierte en el mayor encuentro del vino celebrado en España.
Esta gran cita con el vino en Madrid se celebrará, dentro de la feria gastronómica Madrid Fusión, del 2 al 4 de febrero de 2015.
Enofusión 2015 cuenta con tres espacios:
– Expobodegas: espacio de stands para aquellas bodegas que quieran tener un contacto directo y más cercano con los visitantes del congreso.
– Enobar: espacio donde los profesionales que visitan el congreso podrán catar libremente una cuidada selección de los vinos más reconocidos del panorama vitivinícola actual.
– Centro del Vino: espacio para el debate, la reflexión y el análisis de las tendencias que marcan el presente y futuro de nuestros viñedos y nuestros vinos. Éste es uno de los ejes fundamentales del congreso.
Las cinco etiquetas a catar en Enofusión 2015
