Jorge Serna, ex ejecutivo de Conrad Punta del Este, al salvataje de Sofitel Montevideo?

El ex gerente del hotel Conrad de Punta del Este, Jorge Serna,  lidera un equipo de ejecutivos que durante dos semanas analizará la posibilidad de gestionar el complejo, ex Hotel Casino Carrasco, actual Sofitel Montevideo. 

El ejecutivo colombiano sería acompañado, de hacerse cargo del complejo montevideano, de varios ejecutivos del rubro, algunos de ellos provenientes del exterior con experiencia importante en Uruguay. De forma paralela, en los últimos días se registraron algunas renuncias de ejecutivos del Enjoy Conrad. No se descarta que alguno de esos ejecutivos acompañe ahora a Serna si se concreta el acuerdo con los responsables de la cadena Sofitel.

El hotel Sofitel Carrasco atraviesa una situación complicada desde que abrió ya que no logra rentabilizar el negocio. A eso se suma que el accionista mayoritario -el grupo español Codere- hace pocos días evitó la suspensión de pagos mediante un acuerdo de reestructuración de su deuda con los acreedores.

LOS RECONOCIMIENTOS INTERNACIONALES A SOFITEL MONTEVIDEO

Por extraño que parezca, todos los logros internacionales, premios y reconocimientos que se han otorgado en poco tiempo al Sofitel Montevideo, no van de la mano con los éxitos económicos.

Como informábamos hace pocos días, Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa, recibió importantes reconocimientos de diferentes medios, revistas y sites de turismo que han coincidido en premiar la exclusividad y excelencia que el hotel brinda a sus huéspedes.

 En el ranking de las Top 101 Suites of the World 2013 de la revista estadounidense Elite Travel, con una circulación de 100.000 ejemplares, se encuentran las dos suites imperiales “París” y “Montevideo”. Cada una de ellas, en una propuesta de interiorismo único, conjuga lo más destacado del art de vivre francés con detalles de la cultura local, tomando colores y texturas para vivir una experiencia magnifique, como lo propone Sofitel en cada rincón del mundo que está presente. Estas suites, de 200m² y con terrazas que miran al Río de la Plata y a los encantadores jardines de la zona de Carrasco, fueron las elegidas  por los visitantes más ilustres que ha recibido la ciudad en estos últimos meses, entre ellos, el ex Beatle, Paul Mc Cartney.

Entre otros reconocimientos, se ubicó en el ranking de los mejores 100 hoteles según Fodor’s Travel, una de las principales guías para viajeros en el mundo.

Asimismo, la revista Vanity Fair lo eligió para integrar la lista de los mejores 50 hoteles de reciente apertura.

El site Trip Advisor’s lo condecora en dos categorías: como el mejor hotel para turismo de negocios y como el mejor hotel de lujo en Montevideo.

A su vez, la prestigiosa revista inglesa Condé Nast Traveler, dedicada a viajeros independientes y con una circulación que supera los 800 mil ejemplares, lo ha incluido dentro su destacada hot list anual 2014, por su historia, arquitectura y diseño.

Completa esta serie, en SAHIC 2014 (South America Hotel & Tourism Investment Conference), llevado a cabo la pasada semana en la ciudad de Quito-Ecuador, el Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa recibe el premio al mejor nuevo hotel y/o desarrollo de proyecto para múltiple uso en hospitalidad y entretenimiento.

 LAS DIFICULTADES

Los responsables del consorcio les transmitieron a los trabajadores que el emprendimiento “no genera ganancias y se sostiene por el dinero que mes a mes aportan los inversionistas”. Tanto el hotel como el casino tienen muy poca actividad, al punto que las mesas redujeron su horario de atención, según informaron los trabajadores.

 La situación planteada es que, incluso, “no habría dinero ni para los despidos”.

La idea es que los envíos al seguro de paro sean por cuatro meses “hasta que la actividad tenga una mejora”, aunque la empresa no otorgó seguridad.

 Desde el sindicato de funcionarios se dijo que esto “es la crónica de una muerte anunciada”, ya que la situación no sorprende a nadie. Los trabajadores afirmaron que el hotel “aún sigue en obra” y que por las recientes lluvias, “se inundó el subsuelo”. Afirman además que “nunca hubo” una estrategia comercial adecuada para que el emprendimiento rindiera frutos.

 Desde su reapertura en marzo de 2013, el ahora llamado Hotel Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa nunca logró el equilibrio económico y tuvo diversos problemas. La Intendencia de Montevideo le aplicó tres multas por cientos de miles de dólares por no cumplir con el cronograma de obras estipulado.

 A su vez, el semanario Búsqueda informó a fines de julio que Carrasco Nobile enfrenta embargos en dos juzgados civiles por un juicio entablado por una empresa constructora, por lo cual la caja del hotel está intervenida. Desde su reapertura ya pasaron tres directores ejecutivos. El 51% de las acciones del consorcio es propiedad de la española Codere, que enfrenta en su país un preconcurso de acreedores.

En tanto, el director ejecutivo de Carrasco Nobile, la empresa concesionaria, Ignacio García, dijo al semanario Búsqueda que los empleados que fueron a seguro de paro se desempeñan en el área de Casinos y afirmó que la decisión se tomó en el marco de una reestructura que lleva adelante el consorcio que administra el hotel y casino. “Hay un proyecto de reorganización que va apuntando a redireccionar recursos a capacitación y formación”, afirmó el ejecutivo y agregó que debido a la baja actividad del Casino se resolvió reducir plantilla y destinar ese dinero a capacitar a los empleados en esos servicios y apostar a la “excelencia”.

 La realidad es que se envió al seguro de paro a 50 trabajadores y anunció que otros 20 funcionarios seguirán el mismo camino este octubre.  La reducción comprende al 20% de la plantilla en las áreas casino, hotel, oficinas, seguridad y marketing, y también se produjo la “salida negociada” de tres puestos gerenciales.

EL  POSIBLE SALVATAJE DE JORGE SERNA

Se conoce que Serna, un ejecutivo de la cadena Hilton, recibió ofertas para trabajar en el exterior, principalmente en los Estados Unidos

Bajo su gestión, Serna transformó al Conrad en el hotel cinco estrellas con mayor porcentaje de ocupación de todo el continente, inclusive por encima de sus competidores argentinos y brasileños. El casino es, desde entonces, el mayor de América Latina.

Serna se desempeñó hasta abril pasado como presidente de Baluma SA, propietaria del hotel Conrad de Punta del Este. Esta sociedad era controlada por el grupo Caesars, que el año pasado vendió la mitad del paquete accionario al grupo chileno Enjoy que se hizo cargo de la gestión del hotel puntaesteño.

El ejecutivo posee una extensa experiencia en la gestión de hoteles. Además de desempeñarse como presidente de Baluma, fue vice presidente y gerente general del Conrad Punta del Este y ocupó el mismo cargo en otros hoteles de Nevada, Grecia y Colombia.

colaboración: Diariojuego.ar